bw

Есть ли качественные продукты в Москве?



Выходные я люблю за то, что не нужно никуда не спешить, а значит можно с удовольствием переделать кучу разных дел. И главное – вместе с дочкой. Один из пунктов в планах на выходные – поход за продуктами.
Алисе мало что можно из нормальной еды, и я все время в поиске новых мест, где можно купить для нее что-то специфическое, например, кукурузные макароны или хлеб без пшеничной муки, но это очень и очень сложно. Но, слава Богу, ей можно овощи и почти все фрукты. Поэтому тут мы отрываемся по полной.

Итак, начну с главного – где покупать хорошие овощи и фрукты.
Точно не в магазине или супермаркете. Там они совершенно пластиковые и вообще неизвестного происхождения. Мой выбор – рынки, экомаркеты или ярмарки.
Чаще всего я бываю на ярмарке выходного дня. Она недалеко от дома, плюс покупки у нас таким образом совмещаются с прогулкой)



Если сомневаешься во вкусе, можно попробовать.
Мы любим чтобы яблоки были с кислинкой (откусить без зубов непросто)):



Теперь о времени покупок.
Выходные – идеальный вариант. Но если работа позволяет, то лучше выбрать пятницу – народу еще не очень много, а продукты самые-самые свежие.



Как выбирать овощи и фрукты, когда глаза разбегаются?
Как это ни банально, но хорошая ярмарка должна хорошо пахнуть. Яблоки - яблоками, помидоры – помидорами. Нет запаха – значит, еда «пластиковая», такая же, как и в супермаркете. Помимо естественного запаха, идеально, если овощи пахнут землей.



А еще я стараюсь покупать только сезонные продукты.
Летом – больше ягод, осенью – в основном, яблоки, хурму, гранаты, зимой - цитрусовые.





Фермерские овощи и фрукты должны быть разной формы и размера. Следы падений и червоточинки – лучший индикатор на натуральность.



Отдельно об объеме покупок: никогда не покупаю много.
Смысл покупки свежих овощей и фруктов на ярмарке в том, что вы съедите их на обед или ужин, сварите компот, но не станете замораживать.



И немаловажная вещь. Очень советую найти «своего» продавца – он уж точно не продаст плохие продукты, а еще у него можно распросить про их происхождение, и разузнать, у кого стоит взять творог или мед, например. Они каждый год приезжают на одно и то же место, а значит им важны их покупатели. У них у всех есть «репутация»)



Чтобы найти «своего» продавца, понадобится немного времени и наблюдательности.
Если тетечка – приветливая, опрятная и ненавязчива (не пытается впарить свой товар любым возможным способом) – это ваш кандидат.



В общем, берите на вооружение мой лайфхак, если вам не все равно что есть).



C вами были Алиса и Маша Кир, и Алиса опять в роли фотографа:



А где вы покупаете продукты? В супермаркете, на рынке или, может, в ближайшем к дому магазине? Еще интересно, изменился ли ваш набор покупаемых продуктов с наступлением кризиса?


Posts from This Journal by “маша в роли эксперта” Tag

Buy for 300 tokens
Buy promo for minimal price.
Есть ли качественные продукты в Москве?
Мария, какие яркие и вкусные ваши фото))) прям захотелось выходных и бегом на ярмарку)))

А так, целиком и полностью вас поддерживаю)) Очень здорово что в Мск снова появились ярмарки ) можно совместить прогулку,пока не слишком ударил мороз, с приятным продуктовым шоппингом)) а как я люблю торговаться, в супермаркете этим конечно не займешься))
Re: Есть ли качественные продукты в Москве?
торговаться я кстати не пробовала) они, правда, снимают цену?
В Питере есть парочка баз где закупаются в основном все как супермаркеты так и остальные продавцы.
Так же там есть возможность покупать и в розницу.
Для себя сделал вывод, после проведенного сравнения, что мне не лень 1-2 раза съезидить на базу, чтобы заиметь хорошего качества продукты (овощи, фрукты, сухофрукты, орехи и т.д.)
В супермаркетах качество оставляет желать лучшего, покупаю только консервированные продукты.
да, это действительно, не для ленивых людей – не покупать в ближайшем магазине, а ехать специально
у нас в районе какую-то жесть продают в микро-магазинчиках(((
На самом деле это не так сложно. Купить овощей на две недели это не проблема ведь, а в магазины все равно приходиться ходить, молочку, хлеб, воду и т.д.
С мясом мне повезло, в доме есть магазин, год назад открыли ребята, и продают халяльные продукты, у них неплохой выбор. За птицей и рыбой езжу к знакомому фермеру и потом замораживаю. Если к этому не относиться как к рутине, то даже интересно иногда)))
тоже на ярмарках выходного дня закупаюсь и подтверждаю - продукты отличные
правда, за самым лучшим товаром бывают жуткие очереди, можно и полчаса простоять (в пятницу с утра!!!), ну а что поделать, хорошее же)
хорошие продукты сожрал путин, САЛА УКРАИНИ! ХИРОИМ САЛА!
у меня нет метро поблизости, и карты тоже нет
заебатые овощи/хрукты в супермаркетах, как и зеленуха всевозможная, не выдумывай
абсолютно согласна)
абсолютно согласна с автором - идеально выбирать продукты по цвету, вкусу и запаху - это не сможет воссоздать никакая химия) хорошо, что на ярмарках можно потрогать овощи и фрукты. я тоже давно уже "подсела" на эти ярмарки, когда села на диету - а в магазине любой творог либо слишком жирный, либо какие-то опилки. а вот домашний с ярмарки - просто прелесть!
В Москве полно крытых рынков,Черемушкинский, Дпниловский-дороговат правда. Мясо много лет там покупаю,уже всех продавцов знаю у кого мясо вкусное, а у кого не очень. Помидоры только два дня назад там купил по 300 не пластиковые, вкусные. Рыба или на Черемушкинском дешевле, есть еще один интернет магазин где баранину покупаю и рыбу,и икру, там дешевле. Есть там и фрукты вкусные не китайские ,дорого но здоровье дороже.
да, я знаю, что на многих рынках дороже, чем в супермаркете..
Домодедовский рынок почти у одних и тех же продавцов
Отличные овощи/фрукты/индейка/рыба/кролик и пр. мясо
Хорошая цена, к тётке торгующей популярной квашеной капустой(реально очень вкусная) в последний раз очередь была человек 15)
И самые вкусные корейские штуки там покупала (спаржа, морковь, грибы)
Приходишь за помидорами, уходишь с 5-ю пакетами всего)))
Если я правильно понимаю где вы живете, то недалеко от вас, на Сигнальном проезде, есть владыкинская плодоовощная база, где торгуют овощефруктами в том числе и в розницу. Выбор там обычно огромный, свой товар они покупают как раз у этой базы. И работают каждый день. По сути, это рынок (как крытый, так и нет).
Единственно, она малопризентабельно со стороны выглядит.
Я живу в далёкой Канаде, но покупки продуктов у меня точно такие же :) Поначалу мне еда очень не нравилась тут, но после того как открыла для себя фермерские рынки, более чем довольна и качеством и вкусом. Правда тут они работают с конца мая по ноябрь.
Есть эко-магазины, но там очень дорого и далеко находятся.
Мнение про фермеров. Где покупаю продукты я.
спасибо за такое подробное описание)) здорово когда получается найти свои точки, для покупки продуктов. я так понимаю что вы уже не раз проверили качество на себе?!) а что скажете про ярмарки выходного дня? я была и мне понравилось, думаю что поеду еще перед НГ точно-товар оказался отличным....
Мнение про фермеров. Где покупаю продукты я.
Стараюсь покупать продукты только во Вкусвилле - и овощи, и фрукты, и мясо. Молочку-в Избёнке. Выбор не велик (особенно фрукты и овощи - только сезонные), и магазинов их по городу мало, зато качеству я доверяю. И уверена, что мясо и есть без антибиотиков и гормонов роста, как они заявляют. Продукты не дешевые, но качество сегодня дорогого стоит. И мясо намного вкуснее обычного, которое на каждом шагу продают, мне кажется, потому, что в обычных магазах оно все же перемороженное по сто раз.
А насчет фермеров скажу так. Фермеры - такие же предприниматели, как и обычные ритейлеры. Обслуживание хозяйства, корм и лечение животных сегодня не дешево, так с чего же все взяли, что они не пользуются запрещенными препаратами? Что не лечат животных антибиотиками, что не делают этого ради выгоды? Им тяжело конкурировать с ритейлерами, так почему вы уверены, что все фермеры поголовно такие порядочные и честные? Я бы была уверена только в том фермере, который является моим прямым родственником, и на ферме которого я была. И я бы, к сожалению, не доверила фермеру, который не имеет хотя бы стерильных условий и цеха, в котором их можно соблюсти. Прошло то время, когда простой сепаратор на 100% защитил бы от всех микробов. Да, Вкусвилль основные продукты берет от малых хозяйств, тоже фермеров, но у них своя служба контроля качества и лаборатория, и они берут под свою марку продукты тех, кто соответствует этому качеству. И у них есть какая-то иная миссия, помимо тупой накрутки, как у всех обычных ритейлеров.
Да, возможно, я ошибаюсь, и никто не совершенен, но я искренне хочу верить в то, что сегодня остались предприниматели, да и просто фермеры, которые делают действительно какое-то дело, к чему-то стремятся, что-то развивают, помимо цели получения прибыли. Просто фермеру одному, без марки сегодня на широкий рынок не выйти. Поэтому каждый выживает как может. Возможно, встречаются и фермеры, которые также выращивают натуральные продукты без обмана, но я думаю, таких единицы.
Тут люди делятся впечатлениями и советами, поэтому я тоже хочу поделиться. Раньше закупались где попало - Перекресток, безымянный мясной отдел у дома, овощные лавки. Но все познается в сравнении. И самое главное - пока я не разочаровалась в своем выборе (хотя тоже не все идеально - иногда бывают косяки, и все сложно купить в одном месте).
Некоторые овощи покупаю в Азбуке - просто больше нигде в Москве их нет( Спаржу, зеленый горошек, фасоль использую в блюдах китайской кухни, которая проста и идеальна для будней, поэтому приходится раскошеливаться на них (хотя за последние неск. месяцев они подорожали в 1,5 раза(((
Еще хочу поделиться своим опытом заказа продуктов, может, кому будет полезно. Утконос - дорого и не понравилось. Последнее время использую Седьмой континент - дешевле, качество продуктов нравится больше (стараются привезти свежее), но все больше косяков - многого нет в наличии, и косячат (вместо цуккини привозят кабачки, вместо манго-авокадо))решила, что это личный фактор отдельных людей на складе, и доставка хромает, но это терпимо.
Про рынки ничего сказать не могу - в моей доступности таковых нет.
Все познается в сравнении. Хорошие продукты дорожают постоянно, и я замечаю месяц от месяца, как все больше трачу на них. Просто каждый делает свой выбор - кто-то предпочитает тратить на развлечения, кто-то - на вино, кто-то -на колбасы с майонезом, а кто-то - на минимальный набор без излишеств, зато качественных продуктов. Имхо.
Надеюсь, мое мнение кому-то окажется полезным.