retina

и курогрудка заиграет новыми красками

DSCF1398

Сегодня в рубрике «Хлеба и зрелищ!» сочная курочка по мотивам вот этого рецепта. Лично мне, даже простая вареная или запеченая курогрудка не надоедает никогда, но этот рецепт как раз для тех, кто хочет придать ей новое «звучание».

Для приготовления ужина нам понадобятся:
Куриное филе (открою секрет: не покупайте запакованное филе, вроде «Петелинки» и ей подобного. Покупайте только на вес. Когда филе упаковывают в вакуум оно становится совершенно резиновым и не подходит для приготовления в гриле, в духовке или мультипечи), а также лимон, кунжут, соевый соус, низкожирный сыр (у меня 10% Амбер из Ашана), помидор.

1. Замаринуйте филе в соевом соусе и лимонном соке, оставьте минимум на 10 минут:
DSCF1401

2. Обваляйте в кунжуте:
DSCF1404

3. Положите в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 30 минут (в мультипечь без фольги на 10 минут).
В это время порежьте помидор, натрите сыр (у меня есть такая микро-тёрочка-магнит-на-холодильник, очень удобно когда нужно натереть небольшое количество):
DSCF1410

4. Достаньте курицу, снимите фольгу, положите помидор, посыпьте сыром и отправьте снова в духовку на 10-15 минут (в мультипечь на 3-4 минуты):
DSCF1411

5. В качестве гарнира мальчикам или очень голодным девочкам предлагаю гречку:
DSCF1413

6. А я ем так, объеденье!
DSCF1415

Как насчет французского кино? Я его очень люблю) Замечаю что если фильм французский, он с большей вероятностью окажется стоящим, нежели остальные.
Сегодня предлагаю посмотреть «Другую жизнь женщины» (2012), не путать с «Другой женщиной» из прошлого поста : ) И почему так много фильмов с почти одинаковыми названиями?

В главной роли прекрасная, невероятно нежная и женственная Жюльетт Бинош, мне кажется, она с возрастом вообще не меняется:
kinopoisk.ru-La-vie-d_27une-autre-1804107

Трогательный, местами печальный, правдивый фильм про семейную жизнь с необычным сюжетом:
kinopoisk.ru-La-vie-d_27une-autre-1804108

Приятного аппетита и просмотра!

А вы любите французское кино? Какой фильм любимый? В свое время я засмотрела «Амели» до дыр) и знала его наизусть с точностью до фразы.

Еще по теме:

Ужин в греческом стиле
Барбекю-котлетки без капли масла
Идеальный ужин, или ни капли масла



Buy for 300 tokens
Buy promo for minimal price.
в таком виде (с помидором под сыром) курогрудь и без кунжута хорошо идет)
тут сыра совсем чуть-чуть) впервые попробовала в кунжуте обвалять, вкуснотища)
Спасибо за рецепт. Французское очень))) Сразу на память – "Долгая помолвка", "Париж", "1+1", "Просто вместе", "Роковая красотка", "Нежность", "Девушка из Монако", "Каникулы на море" – смеялась до слез в паре моментов. Из последнего – "Одна встреча" с Марсо рекомендую. А в "Кафе де Флор" я просто влюблена. Тяжеловатый, на мой взгляд, каждый раз плачу. Но какая там вкусная музыка!!! И фильм совместно с Канадой.
Одну встречу я как раз рекомендовала в моей рубрике пару недель назад) классный фильм!
1+1 вообще шедевр!
о. спасибо за рецепт
"Шоколад" и "Дублер" самые любимые
еще "Влюбись в меня, если осмелишься"
точно, Шоколад!!) шикарный фильм) тоже пересмотрен не раз и не два)
еще есть время до ужина, чтобы успеть приготовить)
"Кафе де Флор" рекомендую с Ванессой Паради. Он не 100% французкий, но очень интересный и необычный.
я смотрела, но по-моему он мне не очень понравился насколько я помню) по крайней мере не попал в настроение
О, взаимно по части французского кино.
Но память коротковата на просмотренные фильмы(
Из последнего, что произвело впечатление: "Картахена" с не менее прекрасной Софи Марсо а-ля такой женский ответ "1+1";), "Маленькие секреты" безууумно понравился, "Только представь!" - совместный нескольких стран, в т.ч. Франция, все "Три цвета", "синий" который с Бинош 1993-1994, необычны, музыка и картинка потрясающие, "Девушка на мосту " тоже мохнатого 1999 года выпуска, но лицезрела не так давно.
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
я бы в сыр добавил давленного чеснока и веточку орегано..
любимый фильм
Я обожаю "И бог создал женщину".....очень нравится....)
курочка - хит на все времена. Хотя я в долгий период поддержания похуделости, так же как ты на курочке, сидела на кабачках.

а кино, кроме разного уже перечисленного, "Бобро поржаловать" - безобидная комедия.
"Маленький Николя" тоже французский юмор. Но тут про детей и больше для детей.
"Пришельцы" - про людей из средневековья, попавших в настоящее. Там несколько частей. Старый классный фильм с Жаном Рено.

Ой, если с французами вспоминать, то с одним только Жаном Рено - "Леон", "Васаби", "Корсиканец", "Код да Винчи"... Да почти все!
А мне нравятся французские боевики, на порядок качественнее американских. Например pour elle.
Как побороть зависимость от поджаристой куриной кожицы/шкурки, при отсутствии оной - я лучше голодным останусь. Что делать?
Огромное спасибо за рекомендации киношек... Очень порадовал "Одна встреча" с Софи Марсо. Очень люблю такое французское кино :-)